Chips de banane déshydratés

Comment faire des chips de banane avec votre déshydrateur ?

Recette

1. Coupez les bananes en tranches d’environ 6mm d’épaisseur.
2. Mettez-les dans le jus de citron.
3. Laissez tremper quelques minutes.
4. Égouttez-les et placez-les sur le plateau.
5. Saupoudrez d’un mélange de sucre et de cannelle.
6. Séchez-les dans le déshydrateur jusqu’à ce qu’elles soient croquantes et brillantes.
7. Utilisez de préférence des bananes presque vertes.

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Recette

Chips de banane

Publié le

2009-06-25

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